Рецепт приготовления красного бархата с кремом. Для теста нужны мука, какао, разрыхлитель, соль, ванилин, кефир, сода, растительное масло, краситель, яйца и сахар. Тесто разделить на 3 части и выпекать в духовке. Крем готовится из сливок, замороженного кефира, сахарной пудры и белого шоколада. Крем наносится на коржи и бока торта.